投稿日: 2020年8月31日2020年8月31日更科公式ホームページ オープン 湖山の更科です。ひとつひとつを手仕事で炙った、ふっくらジューシーな塩サバ、その他に玉子、季節の魚介、トビ子などをふんだんにのせた、当店自慢の名物料理『塩サバ重』をご賞味ください。